TERROIR

Solos arenosos

CASTAS

Malvasia de Colares

VINIFICAÇÃO

Processo de bica aberta com ligeira maceração pelicular na prensa. Fermentação em cuba seguida de estágio com borras e 6 meses em tonel de madeiras exóticas.

CARACTERÍSTICAS

Notas cítricas e de maçã cozida em fundo herbal (cidreira, cera de abelha, feno). Final longo, mineral e salino.

TEOR ALCOOLICO

12%vol.

PVP RECOMENDADO

22,33 €

PONTOS DE VENDA HABITUAIS

Restauração e lojas da especialidade em Lisboa e Sintra. Grandes superfícies: Jumbo Sintra/Cascais/Alfragide/ Amoreiras