TERROIR

Solos Arenosos

CASTAS

Touriga Nacional, Merlot

VINIFICAÇÃO

Uvas provenientes das nossas vinhas originais, plantadas em 2006 pelo Barão Bodo von Bruemmer.

As uvas vindimadas à mão, são cuidadosamente selecionadas na vinha e na adega. Após ligeiro esmagamento das uvas, seguiu-se de uma maceração a frio em cubas de INOX abertas durante 3 dias. A fermentação levou 2 semanas com remontagens diárias. Após a fermentação ter acabado, os lagares foram fechados e mantidos assim durante 2 semanas. O vinho estagiou por 14 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 225L.

CARACTERÍSTICAS

Aroma intenso com notas a especiarias, balsâmico, floral e cedro. Da casta Merlot sobressaem os aromas com notas a pimenta verde e chocolate. Na boca, taninos macios e maduros, preenchido com a frescura e a fruta vermelha típica do Touriga Nacional. Apresenta um final de boca elegante e persistente.

TEOR ALCOÓLICO

13%

PVP RECOMENDADO

8,00€

PONTOS DE VENDA HABITUAIS

Lisboa: Garrafeira Nacional, Garrafeira Estado d’Alma, El corte Inglés, Wines 9297, Loja Vinhos de Lisboa- Mercado da Ribeira, Blood Wines  / Sintra: Pomarinho da Várzea, Mercearia de Janas,  Wine bar Incomum