A história das Caves Velhas é indissociável da história de João Camillo Alves, que na sua época, foi um dos empresários vinícolas mais prospero e visionário de Portugal, correndo riscos e aplicando medidas vanguardistas para a época.
João Camillo Alves, começou por fundar as Adegas Camillo Alves em 1881, empresa pioneira na comercialização de marcas de vinho de qualidade em Portugal.
Em 1939, é fundada a marca Caves Velhas por João Júlio Camilo Alves, neto do fundador, grande empresário e acima de tudo estratega, que ousou expandir o negócio da sua família através da implementação de vinhos de marca.
No histórico edifício das Caves Velhas , localizado no centro de Bucelas capital do Arinto, podemos apreciar essa mesma historia. Este edifício está a ser recuperado de modo a permitir visitas, provas e outros eventos vínicos, onde se pode apreciar vinhos com histórias e memórias.
Na Quinta do Boição, adquirida pelas Caves Velhas em 1989,podemos encontrar cepas com mais de 70 anos, tem maioritariamente a casta Arinto no seu encepamento.
A casta Arinto, originária da região de Bucelas onde apresenta a maior variabilidade genética, encontra aqui o seu terroir de eleição produzindo vinhos com muita mineralidade e com acidez natural alta fazendo com que o vinho se prolongue no tempo sem perder os pontos fortes tao característicos desta região.
Agricultura sustentável e amiga do ambiente (produção Integrada)é praticada além duma biodiversidade marcada por uma grande riqueza de fauna e de flora.
As práticas culturais tais como poda, empa e vindima são totalmente manuais.
Atividades para usufruir:
- Visita guiada à adega e as vinhas
- Visita guiada ao edifício histórico das Caves Velhas
- Provas de Vinho
- Eventos temáticos enogastrónomicos
- Programa da vindima
- Programa da poda
- Passeio pedestre
- Concertos de música
- Piquenique
- Academia de vinhos
- Loja de vinhos
Contactos
Rua Prof. Egas Moniz
2670-653 BUCELAS
GPS: 38º 54’ 04’’ N, 9º 07’ 13’’ W
T: 219 687 330
E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.; Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
