António João Paneiro Pinto, bisneto de António Joaquim Pinto Júnior e João Camilo Alves, ambos produtores de vinhos de Bucelas no século XIX, iniciou a sua própria produção, em 1993, após ter recebido de herança a pequena quinta do Chão do Prado.

São oito hectares onde, atualmente, se produz vinho branco e espumante seco com denominação de origem controlada e comercializado com a marca “Chão do Prado”, a partir de castas: arinto, esgana-cão e rabo de orelha. 

A produção deste bruto natural constituiu uma novidade no mercado e foi o primeiro passo para que Bucelas viesse a ser demarcada como região de vinho espumante, em 1999, sendo mais um fator que contribui para a valorização dos vinhos da região.

Principais vinhos:

• Chão do Prado espumante bruto natural DOC;
• Chão do Prado branco DOC;
• Chão do Prado colheita tardia DOC.

Contactos 

Estrada de Santiago

Santiago dos Velhos

2670-630 BUCELAS

GPS: 38º 54’ 20,973” N, 9º 6’ 54,445” W

António Paneiro Pinto

T: 962 931 827

Mafalda Pinto

M: 962 600 955

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W: www.chprado.pt

A propriedade da Quinta da Murta, localizada nas colinas da região demarcada de Bucelas, está rodeada por uma das principais estradas romanas que atravessaram Portugal e muito próxima da última fortificação anglo-portuguesa, que serviu de charneira contra as tropas de Napoleão.

Localiza-se a cerca de 25 km, para norte de Lisboa, na bacia Lusitânica, cujos solos datam do período Jurássico.

A vinha está plantada nas encostas altas, a 250 metros de altitude. Orientada a sul e sudoeste, é protegida dos ventos atlânticos por uma cordilheira de montes, gozando de um microclima muito específico. Húmido e relativamente frio no inverno e durante as noites, contrastando com dias quentes e secos durante o verão. Tudo isto contribui para uma maturação lenta, mas perfeita que retém a frescura do oceano atlântico.

Além da vinha e do seu enquadramento paisagístico, a existência de uma adega moderna, com sala de prova e de uma loja onde se podem encontrar colheitas antigas, a Quinta da Murta dispõe também de um salão de eventos, de uma casa rústica com piscina e de um deck exterior que pode acomodar, para todo o tipo de eventos, até 300 convidados.

Principais vinhos:

• Quinta da MURTA “The wine of Shakespeare” brancos DOC Bucelas;
• MURTA tinto Touriga Nacional&Syrah IG Lisboa;
• MURTA Espumante Rose Extra Bruto IG Lisboa;
• Quinta da MURTA “ The wine of Shakespeare” Clássico DOC Bucelas;
• Quinta da MURTA “The wine of Shakespeare” Espumante Brut Nature DOC Bucelas

Contactos 

Quinta da Murta – Estrada Velha do Boição, nº 300

2670-632 BUCELAS

GPS: 38°55'54.66"N, 9° 7'23.42"W

T: 210 155 190

M: 932 857 753

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Proprietário:
Frank Boudin

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Vera Ribeiro

M: 932 857 750

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Mário Soares Franco

M: 932 857 753

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W: www.quintadamurta.pt

W: pt-pt.facebook.com/quintadamurta.bucelas

A história das Caves Velhas é indissociável da história de João Camillo Alves, que na sua época, foi um dos empresários vinícolas mais prospero e visionário de Portugal, correndo riscos e aplicando medidas vanguardistas para a época.

João Camillo Alves, começou por fundar as Adegas Camillo Alves em 1881, empresa pioneira na comercialização de marcas de vinho de qualidade em Portugal.

Em 1939, é fundada a marca Caves Velhas por João Júlio Camilo Alves, neto do fundador, grande empresário e acima de tudo estratega, que ousou expandir o negócio da sua família através da implementação de vinhos de marca. 

No histórico edifício das Caves Velhas , localizado no centro de Bucelas capital do Arinto, podemos apreciar essa mesma historia. Este edifício está a ser recuperado de modo a permitir visitas, provas e outros eventos vínicos, onde se pode apreciar vinhos com histórias e memórias.

Na Quinta do Boição, adquirida pelas Caves Velhas em 1989,podemos encontrar cepas com mais de 70 anos, tem maioritariamente a casta Arinto no seu encepamento.

A casta Arinto, originária da região de Bucelas onde apresenta a maior variabilidade genética, encontra aqui o seu terroir de eleição produzindo vinhos com muita mineralidade e com acidez natural alta fazendo com que o vinho se prolongue no tempo sem perder os pontos fortes tao característicos desta região.

Agricultura sustentável e amiga do ambiente (produção Integrada)é praticada além duma biodiversidade marcada por uma grande riqueza de fauna e de flora.

As práticas culturais  tais  como poda, empa e vindima são totalmente manuais.

Atividades para usufruir:

• Visita guiada à adega e as vinhas
• Visita guiada ao edifício histórico das Caves Velhas
• Provas de Vinho
• Eventos temáticos enogastrónomicos
• Programa da vindima
• Programa da poda
• Passeio pedestre
• Concertos de música
• Piquenique
• Academia de vinhos
• Loja de vinhos

Contactos 

Rua Prof. Egas Moniz

2670-653 BUCELAS

GPS: 38º 54’ 04’’ N, 9º 07’ 13’’ W

T: 219 687 330

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W: www.enoport.pt

W: https://www.facebook.com/search/top?q=enoport 

O Monte do Roseiral Bucelas, seco e leve, elaborado exclusivamente a partir da casta Arinto apresenta uma acidez equilibrada com aromas florais , podendo ser guardado durante vários anos.

Vinho

• Monte do Roseiral, Arinto D.O.C. Bucelas 2013

Contactos 

Casa da Pedra

Vale de Murtinhais

2670-630 BUCELAS

Proprietário: Vasco Pereira

M: 915 883 430

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W: www.facebook.com/monte.do.roseiral

Contactos 

Rua D. Afonso Henriques, 2 e 4 (EN 16)

2670 – 637 BUCELAS

GPS: 38º 54’ 10, 14’’ N; 09º 07’ 16, 29’’ W

T: 924 487 297

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Situada em A-das-Lebres, freguesia de Santo Antão do Tojal e São Julião do Tojal.

O solar é um dos exemplares do período barroco existentes no concelho de Loures. Foi comprada, a 8 de Abril de 1872, ao Marquês de Valada por Joaquim Franco Cannas, permanecendo na família até aos dias de hoje. Inspirado na forma tradicional de fazer vinho, o Quinta das Carrafouchas resulta do trabalho apaixonado das suas gentes, pela terra e pela arte de tratar o vinho e a vinha. A quinta, licenciada desde 1932, só a partir de 1954 é que começou a produzir vinho branco, o qual era vendido a granel. Após a implantação de novas variedades de cepas e remodelação da forma de condução da vinha é, atualmente, a vinha privada mais próxima do centro de Lisboa. 

Principais vinhos:

• Quinta das Carrafouchas Branco;
• Quinta das Carrafouchas Tinto.

Contactos 

Rua Francisco Franco Cannas, A-das-Lebres

2660-111 STº ANTÃO DO TOJAL

GPS: 38º 50’ 50,33” N / 9º 9’ 58.12” W

T: 917 262 385

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W: www.facebook.com/carrafouchas

A Quinta Nova de Bucelas é uma das mais antigas da região. Datada do séc. XVII, está na família há gerações.

As vinhas estão inseridas nos solos argilo-calcários do vale do Rio Trancão.

O microclima único da região permite ao Arinto atingir o seu nível perfeito de maturação e obter um vinho pleno de frescura, mineralidade e complexidade.

Vinho:

• Viúva Quintas, Arinto D.O.C. Bucelas 2014

Contactos 

Largo 5 de outubro, 1

Freixial

2670-676 BUCELAS

GPS: 38º 54’ 23,15” N, 9º 9’ 13.037” W

Proprietária e Produtora:

Carla Manuela Pinto Cordeiro

T: 914 214 345

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Situada em Bucelas, no âmago de uma das mais antigas regiões exportadoras de vinho (mencionado por Shakespeare em Henrique VI), a Quinta da Romeira iniciou, em 1988, um profundo projeto de restauro do solar.

Em simultâneo, garantiu a plantação daquela que é a mais extensa área de vinha contínua da casta Arinto, em Portugal. Possui, atualmente, 70 hectares e uma adega totalmente concebida para a produção de vinhos brancos, de elevadíssima qualidade.

Diz-nos a sua história que, em 1703, o terceiro conde de Castelo Melhor, Luis de Vasconcelos e Sousa – protagonista nas negociações do contrato de casamento entre a princesa Catarina de Bragança e o rei de Inglaterra, Carlos II – instituiu o Morgadio de Santa Catherina, em honra da princesa, no qual incluiu a Quinta da Romeira, localizada em Bucelas. No final do século seguinte, Sir Arthur Wellesley, mais tarde duque de Wellington, chegou mesmo a repousar no Solar da Quinta, uma casa de traçado sóbrio e aristocrático, avistando das suas janelas manuelinas as famosas “linhas de torres”, que mandou construir, às portas de Lisboa.

Principais vinhos:

• Morgado de Stª Catherina;
• Prova Régia;
• Principium Chardonnay Arinto;
• Principium Cabernet/Touriga Nacional;
• Principium Merlot/Touriga Nacional;
• Vivere Branco;
• Vivere Tinto;
• Quinta da Romeira Colheita Tardia;
• Espumante Bruto Nature;
• Espumante Bruto.

Contactos 

2670-678 BUCELAS

GPS: 38°54'10.10"N, 9° 4'53.64"W

T: 219 687 071

Proprietário: Francisco Ferreira
T: 219 687 071

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Contacto:

Catarina Rente
M: 968 098 847

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António Marques Leitão
M: 932 642 875

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W: www.wineventures.eu