Flores do Cabo é um projeto em volta da arte, da cultura e da sustentabilidade, pilares fundamentais no desenvolvimento da humanidade de acordo com a nossa visão.
No espaço de uma adega centenária, no coração do Parque Natural Sintra-Cascais, no espírito do projeto, desenvolvemos um conjunto de atividades complementares que animam e transformam o espaço, desde abril de 2005, tornando a visita ao local numa experiência distinta, diversa e enriquecedora.
Para além da coleção e do acervo de obras de arte e peças de autor presentes em todo o espaço, na galeria principal realizam-se exposições temporárias de autores contemporâneos de todo o mundo e desenvolve-se uma agenda cultural com diversos eventos ao longo do ano.
Pela presença de grandes plantas exóticas, na tradição dos parques de Sintra, complementamos no interior, o percurso que os visitantes acabaram de usufruir quando entram pela porta principal, deixando explicita a nossa vontade de aproximar as pessoas da natureza, e de um modo de vida mais natural.
A gastronomia surge naturalmente, com base numa vida em volta da matéria, como uma iniciativa experimental e criativa onde os ingredientes são exclusivamente vegetais, provenientes de agricultura biológica e preferencialmente de origem local. Com uma vasta experiência neste contexto, apresentamos uma proposta contemporânea, sempre sazonal, em que a qualidade e a excepção são padrões de referência e em constante evolução.
Com mais de 10 anos de promoção de vinhos biológicos, naturais e locais de exceção, possuímos sempre um vasto portfolio de vinhos para consumo, promovemos provas de vinhos locais, visitas a vinhas históricas e momentos temáticos.
Com um vasto número de clientes nacionais e estrangeiros que apreciam as nossas escolhas, divulgamos a história e a cultura do vinho na região e em Portugal.
Trabalhamos igualmente há algum tempo outros projetos no contexto histórico do vinho de Colares, que passaremos a divulgar em breve.
Contactos
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