TERROIR
Solos Argilo-calcários (chão rijo)
CASTAS
Pinot Noir
VINIFICAÇÃO
Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, com desengace parcial. O mosto resultante fermentou em depósitos inox com controlo de temperatura (26-28ºC), durante 7 dias. 30 % do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, na mítica Adega Regional de Colares. Loteado e engarrafado em Março de 2021.
CARACTERÍSTICAS
Um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja, ginja e cedro. Na boca apresenta-se seco, vivo e com ligeira tosta. Muito longo e equilibrado.
TEOR ALCOÓLICO
13%
PVP RECOMENDADO
22,50€
PONTOS DE VENDA HABITUAIS
Supermercados El Corte Inglés (SuperCor e Lojas Gourmet), Garrafeira de Santos; Living Wine, More Than Wine, Sabores da Terra, Garrafeira Estado d’Alma, Garrafeira Imperial, Garrafeira Nacional, Auchan Gourmet, Garrafeira Erva de Ouro, Mercearia de Janas, Kappo, L’and Vineyards, Ferro Velho, Confraria dos Vinhos, Evolve WineShop, Garrafeira Feira do Vinho, Garrafeira Vill’a, Mercado da Aldeia, Saloio, Adegga (online), Granvine (online), Portugal Vineyards (online),Wome (online), e outros…
