TERROIR
Solos arenosos
CASTAS
Malvasia de Colares
VINIFICAÇÃO
Processo de bica aberta com ligeira maceração pelicular na prensa. Fermentação em cuba seguida de estágio com borras e 6 meses em tonel de madeiras exóticas.
CARACTERÍSTICAS
Notas cítricas e de maçã cozida em fundo herbal (cidreira, cera de abelha, feno). Final longo, mineral e salino.
TEOR ALCOOLICO
12%vol.
PVP RECOMENDADO
18,50 €
PONTOS DE VENDA HABITUAIS
Restauração e lojas da especialidade em Lisboa e Sintra. Grandes superfícies: Jumbo Sintra/Cascais/Alfragide/ Amoreiras
