TERROIR
Solos argilo-calcários
CASTAS
Fernão Pires
VINIFICAÇÃO
Receção na adega com desengace total. Esmagamento e prensagem automática. Choque térmico a 14ºC e defecação estática. Utilização de leveduras selecionadas com fermentação controlada a 15ºC.
CARACTERÍSTICAS
De complexidade aromática notável, intensidade floral marcante com destaque para as notas de flor de laranjeira, tília e jasmim. Ligeiras nuances de mel e especiarias doces completam o perfil aromático. Acidez refrescante presente confere estrutura e vivacidade ao vinho. Leve toque mineral e suave sensação de cremosidade proporcionam textura agradável e elegante.
Sugestões gastronómicas: peixes grelhados, frutos do mar e saladas frescas.
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
PVP RECOMENDADO
10,00€
PONTOS DE VENDA HABITUAIS
Garrafeira Nacional; Garrafeira Colares Wines; Garrafeira Estado Líquido; Garrafeira das Maçãs; Garrafeira Lisboa; Supermercado Amanhecer – Colares; Posto de Turismo do Cabo da Roca
