Gastronomia

Região de Colares

Extensa e rica, a gastronomia de Sintra faz crescer água na boca a qualquer bom garfo.

Dos pratos de carne, destacam-se o leitão de Negrais, a carne de porco às Mercês, o cabrito e a vitela assada. O litoral da região de Sintra é abundante em peixe fino, mariscos e moluscos. Assim, é possível comer um apetitoso robalo ou sargo, deleitar-se com um polvo, ou saborear mexilhões e percebes.

Na doçaria, o destaque vai, inevitavelmente, para as queijadas de Sintra, doce ancestral que vem, pelo menos, da Idade Média. Mas há outros que merecem ser provados: os travesseiros, os pastéis da Pena, as nozes de Galamares, os fofos de Belas, a par de um conjunto de compotas tradicionais fabricadas segundo métodos tradicionais.

Incomum Wine Gallery

Incomum Wine Gallery

Dois anos após o projeto do restaurante Incomum, by Luis Santos, nasce o Wine Gallery – Incomum, um complemento ao restaurante que acolhe a cozinha de excelência do Chef Luis Santos.

O restaurante e a Wine Gallery, comunicam entre si através da entrada tardoz de ambos os espaços. A linguagem dos espaços é complementar.

Garrafeira e wine bar, aqui encontra petiscos variados e uma grande seleção de vinhos portugueses, a copo e garrafa.

 

Contactos 

Rua Dr. Alfredo Costa, nº 18

2710-523 Sintra

GPS: 38º 47’ 56.2'' N, 9º 23' 13.8'' W

T: 219 243 719 | 926 349 385

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

W: www.incomumwinegallery.pt

Loja do Vinho

Loja do Vinho

A Rusticidade no Centro Histórico de Sintra.

Situada no Centro Histórico de Sintra, em frente ao Palácio Real com uma história de mais de 30 anos, foi a primeira garrafeira em Sintra.

Inicialmente dedicada quase em exclusivo ao Vinho do Porto, foi evoluindo começando a comercializar vinhos brancos, tintos, verdes ou rosés por regiões vinícolas demarcadas do país.

Hoje, devido à globalidade, além dos vinhos complementou-se com os melhores produtos de origem portuguesa como compotas, mel, enchidos e queijos de diversas zonas do país.

Restaurámos a cave, onde poderá encontrar um espaço muito acolhedor com apontamentos de uma adega e apreciar ainda uma parede de granito com muitos séculos.

 

Contactos 

Praça da República , nº. 3 r/c, 2710-616 Sintra

GPS: 38°47'48.9"N 9°23'25.8"W

T: 219 244 410 / 932 032 345

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

W: www.screstauracao.com

Restaurante A Tendinha

Restaurante A Tendinha

A Tendinha é um prestigiado restaurante do Concelho de Sintra gerido pela mesma família desde 1976. A equipa de cozinha assegura qualidade na confecção baseada na frescura diária dos seus produtos e a equipa de sala sempre atenta e cuidadosa oferece-lhe um serviço amável e distinto.

Casa especializada em Mariscos e Peixe Fresco na Grelha.

Salões independentes com capacidade até 160 pessoas, para realização de diversos tipos de eventos.

 

Contactos 

Estrada Mem-Martins, 211 a 215

F: 219 217 863 / 916 172 030

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. 

W: www.tendinha.com 

Restaurante Angra

Restaurante Angra

Desde 1983, mesmo em frente ao mar, que o Restaurante Angra proporciona aos seus clientes um ambiente familiar e despretencioso, bem como um menu saboroso e variado, em que o marisco e o peixe apanhado na nossa costa são reis.

 

Contactos 

Av. Alfredo Coelho, 57, Praia Grande, 2705-329 Colares

GPS: 38°48'46.7"N 9°28'40.3"W

T / F: 937 908 953 / 219 290 069

W: www.angrarestaurante.com

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Restaurante Apeadeiro

Restaurante Apeadeiro

O Apeadeiro, é um restaurante de comida tradicional portuguesa, que se situa em Sintra, perto da Câmara Municipal de Sintra.

E mantém a tradição de bem servir ao longo dos seus 46 anos.

 

Contactos 

Av. Dr. Miguel Bombarda, nº. 3A, Sintra

GPS: 38°47'55.7"N 9°23'14.5"W

F: 219 231 804

E-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Restaurante Arribas Terrace

Restaurante Arribas Terrace

O Signature Arribas Cuisine reflete a personalidade criativa do nosso chef executivo, e segue os valores da cozinha contemporânea, simples e relaxante, mas cheia de experiências.

A nossa cozinha oferece uma mistura harmoniosa de sabores portugueses e mediterrâneos, com uma influência subtil de sabores asiáticos, o que nos leva numa experiência gastronómica desde Sintra até à longínqua Ásia, deixando-nos uma memória e uma experiência partilhada.

Tudo isto, num espaço que se estende para o exterior, com uma esplanada sobre o atlântico e a piscina oceânica de 100 metros, onde o pôr de sol reflete a ocidentalidade e imensidão do oceano a seus pés.

 

Contactos 

Av. Alfredo Coelho, 28 - Praia Grande

2705-329 COLARES

GPS: 38º 49' 33'' N, 9º 28' 4" W

T: 219 289 050

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

W: www.arribashotel.com

Restaurante Atlantiko Sintra

Restaurante Atlantiko Sintra

A casa do Atlantiko Sintra foi em tempos da Companhia Sintra-Atlântico, responsável pelo belo elétrico que ainda hoje em dia nos leva de Sintra à Praia das Maçãs, funcionando como oficina, até ser comprado nos anos 70 e transformado num hotel e restaurante.

O Atlantiko Sintra, para além de uma vista linda e uma localização espetacular, disponibiliza também de serviço de eventos de pequena e média dimensão

 

Contactos 

Avª Eugene Levy, 54

Praia das Maçãs

2705-315 Colares

GPS: 38.826188, -9.468351

T: 211 991 943

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

W:  https://restaurante-atlantiko-sintra.negocio.site/

Restaurante Búzio

Restaurante Búzio

Cozinha Regional / Tradicional Portuguesa

 

Contactos 

Avenida Eugene Leví, nº 56, Praia das Maçãs

2705-302 COLARES

GPS: 38º 49' 33.924'' N, 9º 28' 7.442'' W

T: 219 292 172 / 925 965 079

E:Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

W: www.buzio.pt

Restaurante Casa da Galé

Restaurante Casa da Galé

Restaurante Casa da Galé desde 1959. Trabalhamos com mariscos, peixe fresco grelhado no carvão, e outros. Dispomos de uma grande esplanada para que possam usufruir de uma bela vista. Também muito conhecido pela sua decoração de objetos marítimos.

 

Contactos 

Avª Alfredo Coelho, 61

2705-329 Colares

GPS: 38.812845, -9.477981

T: 219 291 218         

E: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Aceda à nossa versão para dispositivos móveis!

Image
Image